Dra Valéria é uma nutricionista especialista em Nutrição Desportiva, formada pela Universidade Paulista, especialista em Bioquímica, Fisiologia, Treinamento e Nutrição Desportiva – UNICAMP/SP.

Especialista em Nutrição Humana Aplicada e Terapia Nutricional – Pelo Instituto de Nutrição e Metabolismo - IMEN.

Especializanda em Nutrição Estética e Saúde da mulher.